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韩国拟修订《食品添加剂的标准及规格》法案
http://www.cncookernet.com 2018-01-05 11:28:30 北京出入境检验检疫局

  2018年1月3日,韩国食品药品安全厅(KFDA)发布公告,拟修订《食品添加剂的标准及规格》。修订内容主要为将31个品种食品添加剂的分类、用途明确化,具体内容如下:

  1.将食品添加剂分为甜味剂、抗氧化剂等31个用途分类,共计613个品种,并详细注明食品添加剂的使用目的,使其能够轻易的确认;

  2.将部分较冷僻的食品添加剂的名字修订为能够方便确认的名字(或俗名),并与国际上通用的分类号、分子式等基本信息接轨,添加“L -谷氨酸脱氢酶”等食品添加剂的品种名称40英语式统一发音;

  3.对食品添加剂使用标准表形式进行罗列,各品种的使用范围和主要用途也清晰标明。

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